"Canonico" Negroamaro del Salento IGP 2022
CHF 11.80
Charakter
Intensives Rubinrot; in der Nase schmeichlerisch, beerige Frucht wie Pflaumen, dezente Noten von Caramel und Zimt; am Gaumen saftig mit guter Fülle und schmelzig; sehr gefälliger Wein bis in den Abgang
Konsumhinweis
Pasta mit Fleisch-Sauce wie Ragù oder Salsiccia, Pizza, Geflügel-Ragout, Grill
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Negroamaro |
Vinifikation / Ausbau
Gärung im Edelstahltank, Reifung für 3 -4 Monate in Barriques (Allier & Tronçais), Flaschenreifung für mind. 4 Monate
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 20151/3Gambero Rosso
- 20141/3Gambero Rosso
- 20132/3Gambero Rosso
- 20122/3Gambero Rosso
Allergene: Enthält Sulfite