"Chant des Resses" Yvorne Grand Cru AOC Chablais 2022

"Chant des Resses" Yvorne Grand Cru AOC Chablais 2022

CHF 11.20

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Chant des Resses" Yvorne Grand Cru AOC Chablais 2022

Terroir

Die Weine aus der Appellation Yvorne erhalten den besonderen Charakter und leichten Feuerstein-Geschmack aufgrund der einzigartigen Bodenbeschaffenheit. Ein Teil der Reben wächst auf dem riesigen Schuttkegel des Tours d'Aï, welcher 1584 als gigantischer Felssturz entstand.

Charakter

Schöne, schmeichelnde und tiefgründige Nase, grosse Finesse, mit Noten von weissen Blüten, Äpfeln, gelben Früchten, untermalt von mineralischen Nuancen; präziser Auftakt im Gaumen, kraftvolle Kohlensäure, dichter, stoffiger und eleganter Körper, der ganz auf Mineralität und rassige Säure setzt, ein eleganter, finessenreicher und rassiger Wein mit viel Charme

Konsumhinweis

Apero, Vorspeisen, Fisch, helles Fleisch, Geflügel, Halbhart-Käse, Hart-Käse, Käse-Fondue, Raclette

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2023
Trinkempfehlung bis 2025

Vinifikation / Ausbau

Ausbau im Edelstahltank

Alkoholgehalt

12.3 %

Alle Bewertungen

  • 202390/0Goldmedaille Mondial du Chasselas
  • 202190/100Goldmedaille Grand Prix de Vin Suisse
  • 202190/0Goldmedaille Mondial du Chasselas
  • 202190/100Silbermedaille Grand Prix de Vin Suisse
  • 201717/20Schweiz. Weinzeitung

Allergene: Enthält Sulfite

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