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  • 3 x 75cl Puro Grape Selection Malbec MO 2015
3 x 75cl Puro Grape Selection Malbec MO 2015

3 x 75cl Puro Grape Selection Malbec MO 2015


Charakter

Fast schon überraschend klassisch im Bouquet, komplex, mit Zedernholz, Graphit, darin eingebettet dunkle Frucht. Stoffig und dicht am Gaumen, verbunden mit guter Frische und einem soliden Gerbstoffgerüst sehr balanciert und nicht zu opulent und süss wirkend. Das Ganze mit schöner, bleibender Länge. Ein Wein für die Liebhaber gereifterer Gewächse mit klassischer, französisch geprägter Stilistik.

Geschichte

In den späten 1990er Jahren hat sich der Künstler und Avantgardist Dieter Meier seinen langjährigen Traum erfüllt. Im argentinischen Mendoza erwarb er ein Weingut in der Grösse von 380 ha, wovon bis heute rund 120 ha bepflanzt sind. Dieter Meier setzt voll und ganz auf Weine aus kontrolliert biologischem Anbau.

Konsumhinweis

Fleisch vom Grill, Rind, Lamm, Wild, Halbhart- und Hartkäse

Traubensorten

100%Malbec

Vinifikation / Ausbau

Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl- und Betontank vergoren. 18 Monate in französichen Barriques ausgebaut


CHF 124.00

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