40/Cuarenta Blend 2018
CHF 28.00
Charakter
Dunkles, sattes Lilarot; offenes und duftiges Bouquet, fruchtbetont und frisch, zeigt tolle Beerenfrucht (Kirsche, Himbeere) und feine Grüntee-Noten; auf dem Gaumen satte, präsente frische Frucht, wirkt stoffig und satt ohne klebrige Süsse, die Gerbstoffe haften an und verbinden sich mit der lebendigen, jungen Frucht vom Cabernet Sauvignon-Anteil und der reifen Merlotaromatik (Pflaume, Heidelbeere); endet mit gelungener Balance und Eleganz – ganz so wie es der Stil von Lucas Pfister ist
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Schmor-Braten, würzige Berg-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
Malbec | |
Cabernet Sauvignon | |
Merlot | |
Tempranillo |
Vinifikation / Ausbau
Spontanvergärung in Edelstahltanks mit natürlichen Rebberghefen, Ausbau für 12 Monate in französischen Barriques
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 201791/100Robert Parker
- 201491/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite