Aagne Pinot Noir Spätlese AOC Schaffhausen 2019
CHF 19.80
Charakter
Kräftiges Rubinrot. Duftet offen und nach reifen schwarzen Beeren, Dörrobst und Vanillecrème; dazu fein holzwürzig und Röstaromatik. Kräftiger Auftakt im Gaumen mit schönem Schmelz, gehaltvoll und komplex mit anhaltender Dichte und feincrèmiger Tanninstruktur; die süssliche Aromatik gibt dem Wein viel Schwung und verlängert den kräftigen und ansprechenden Eindruck bis in den recht langen Abgang.
Konsumhinweis
Trockenfleisch, Rindssteak, Geflügelgerichte, Perlhuhn, würzige Bergkäse
Traubensorten
100% | Pinot Noir / Blauburgunder |
Vinifikation / Ausbau
Starke Ertragsregulierung, späte Lese, Maischestandzeit, temperaturkontrollierte, intensive Maischegärung, Lagerung in gebrauchten Barrique während ca. 6 Monaten
Alle Bewertungen
- 89.4/100Int. Weinprämierung Zürich
- 17/20Schweiz. Weinzeitung
Allergene: Enthält Sulfite