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  • Albariño Gundiàn DO
Bod. Adega Valdés, Rias Baixas 2017
Albariño Gundiàn DO
Bod. Adega Valdés, Rias Baixas 2017

Albariño Gundiàn DO Bod. Adega Valdés, Rias Baixas 2017


Charakter

Leuchtendes Gelb; herrlicher Anflug in der Nase mit leicht exotischem Touch, feine Apfel- und Aprikosentöne mit einem Anflug von Mandeln; frischer Auftakt im Gaumen mit schön ausbalancierter Fruchtsäure, mundfüllender Albariño mit gutem Schmelz; frischer, recht lang anhaltender, fruchtiger Abgang.

Konsumhinweis

Apéritif, Salate, pochierter Fisch, Käse

Traubensorten

100%Albarinho

Vinifikation / Ausbau

Nach der Handlese werden die Trauben entstielt und von den Kernen getrennt, nach einer kurzen Maischestandzeit erfolgt die schonende pneumatische Pressung. Dann wird der Most bei kühlen 18ºC vergoren und reift und lagert in Chromstahltanks.


CHF 16.00

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