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  • AN/2 Tinto Mallorca VdT 2016
AN/2 Tinto Mallorca VdT 2016

AN/2 Tinto Mallorca VdT 2016


Charakter

Die Weine der noch jungen mallorquinischen Bodega gelten bereits heute als Kultwein. Im Jahr 1994 wurde der erste Anima Negra (Schwarze Seele) mit Trauben von Rebstöcken mit über 80 Jahren gekeltert. 700 Flaschen des 94er Anima Negra wurden hergestellt. Der Zweitwein ÀN/2 entsteht aus der gezielten Fass-Selektion. Das enormen Potenzial der autochthonen Rebsorte Callet, die geschickt mit fremden Sorten kombiniert wurde, kommt hier zum Ausdruck. AN/2 ist einer dieser Weine, den man probieren muss, zu verstehen, dass auch Weine ohne Ursprungsbezeichnung den typischen Charakter und die Persönlichkeit der Insel ausdrucken können.

Konsumhinweis

Grilladen, Schmorbraten, Entrecôte, Lamm, Wild, reife Halbhart- und Hartkäse

Vinifikation / Ausbau

12 Monate Barrique (70% französisch, 30% amerikanisch) (35% neue Fässer und 60% mit maximal drei Befüllungen)

Alle Bewertungen

  • 201092/100Robert Parker
  • 200991/100Robert Parker
  • 200891/100Penin
  • 200890/100Robert Parker

CHF 24.50CHF 27.50

-11%

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