Barbaresco Asili 2016

Barbaresco Asili 2016

CHF 39.80

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • Barbaresco Asili 2016

Terroir

Die Weinberge liegen nahe dem Dorf Barbaresco, in der legendären Toplage Asili.

Charakter

Das Weingut Ca'del Baio gilt als der Senkrechtstarter des jüngsten Millenium; Leuchtendes dunkles Granat; In der Nase Aromen von reifen Früchten (Himbeere, Kirschen, Pflaumen), Heu, Gewürzen (Lakritze) sowie feine florale Noten; im Gaumen weicher Ansatz mit toller Fülle, kompakt und komplex, ist sehr präsent und kraftvoll, zeigt samtige Gerbstoffe, lange nachklingend im Abgang.


Konsumhinweis

Schmorbraten, Lamm, Rindsfilet, Gänsebraten, Wild, Trüffelgerichte, würzige Halbhart- und Hartkäse

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2020
Trinkempfehlung bis 2026

Traubensorten

100%Nebbiolo

Vinifikation / Ausbau

15 – 24 Monate in kleinen Holzfässern (französische Barrique)

Alle Bewertungen

  • 20162.5/3Gambero Rosso
  • 20153/3Gambero Rosso
  • 201317.5/20Vinum
  • 20132.5/3Gambero Rosso
  • 20112.5/3Gambero Rosso
  • 201095/100Robert Parker
  • 20103/3Gambero Rosso

Allergene: Enthält Sulfite

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