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  • Cà del Magro Custoza Superiore DOC 2015
Cà del Magro Custoza Superiore DOC 2015

Cà del Magro Custoza Superiore DOC 2015


Charakter

sattes Goldgelb. Ausdruckstark im Duft mit reifen Zitrusfrüchten, Aprikosen, floralen Anklängen und einem Touch Röstigkeit. Am Gaumen tritt er mit vollem Körper auf, breitet sind mit seinen vielschichtigen Aromen wie ein samtener Teppich im ganzen Mund aus; der Ca' del Magro wirkt jederzeit komplex, vielschichtig und konzentriert. Die Frucht gleitet exotisch über die Zunge mit viel Eleganz und Frische untermalt von einer dezenten Mineralik. Dieser Weisswein, zählt zum Besten das Italiens Weinberge hervorbringen!

Geschichte

Der "Ca del Magro" gehört seit Jahren zu den besten Weissweinen Italiens! Das Anbaugebiet Custoza ist eine kleine Lage östlich des Gardasees. Das Besondere an dieser Lage ist die Bodenbeschaffenheit, die aus kalk- und tonhaltigen sowie sandigen Böden besteht. Der Weinberg "Ca del Magro"gehört mit seinen ca. 40 Rebstöcken zum Weingut der Familie Bonomo. Besonderen Wert wird daruf gelegt, die alten Rebstöcke nach traditioneller Weise zu ziehen, auch wenn dadurch der natürlcihe Ertrag starkt reduziert wird. Qualität vor Quantität - tönt ganz so wie wir es bei Jeggli Wein seit 1989 halten! Das Resultat dieser Anstrengungen findet Jahr frü Jahr höchste Anerkennung - so hat der "Ca del Magro" sieben Mal in Folge als Topwein von Monte del Fra die 3 Gläser im Weinführer Gambero Rosso erhalten. Probieren Sie ihn zu Fritto Misto di Pesce - ein Gedicht!

Vinifikation / Ausbau

Vergärung in INOX Stahltanks, maximal 10% des Weines werden in gebrauchten Barriquegelagert.

Alle Bewertungen

  • 20153/3Gambero Rosso
  • 20143/3Gambero Rosso
  • 20133/3Gambero Rosso
  • 20123/3Gambero Rosso

CHF 19.50

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