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  • "Castelrotto" Merlot Ticino Riserva DO 2015
"Castelrotto" Merlot Ticino Riserva DO 2015

"Castelrotto" Merlot Ticino Riserva DO 2015


Charakter

Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen; etwas junges, verschlossenes Bouquet dann eher fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von Johannisbeere, Sauerkirsche, Brombeere, Waldbeeren, Röstnoten mit Kaffee, Kakao, Tabak und Rauch; im Gaumen gute Fülle, gestützt von einer schönen Frische, wiederum reife Fruchtaromen (Brombeer, Cassis, schwarze Kirschen), präsente Holzaromen, feine mineralische Note und weiche , langer AbganGerbstoffe g. Ein Wein, in dem noch viel Potenzial liegt.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Wild, kräftige Grilladen, würzige Bergkäse

Traubensorten

100%Merlot

Vinifikation / Ausbau

16 Monate in Barriques


CHF 94.00

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