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  • Chardonnay Barrique AOC Neuchâtel
Goldmedaille GPVS 2018 2016
Chardonnay Barrique AOC Neuchâtel
Goldmedaille GPVS 2018 2016

Chardonnay Barrique AOC Neuchâtel Goldmedaille GPVS 2018 2016


Charakter

Sattes Goldgelb; im Bouquet mit reifen Fruchtnoten (Quitten, Williamsbirne, Ananas, Dörraprikosen) und blumige Rosennoten, unterlegt mit gut integriertem Röst- und Vanilleton von der einjährigen Lagerung in kleinen Holzfässchen. Am Gaumen grosszügige Aromatik mit burgundisch anmutender Fülle und Stoffigkeit. Der Wein umspielt den Gaumen mit fein exotischer Frucht und leichten Caramelnoten bis ins lang anhaltende Finale. Ein grosszügiger, aber nicht zu mastiger Chardonnay.

Konsumhinweis

Fisch an Sauce, Meeresfrüchte, Geflügel- und Kalbfleischgerichte

Traubensorten

100%Chardonnay

Vinifikation / Ausbau

8 - 12 Monate Barriqueausbau

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  • 91/100Falstaff

CHF 24.80

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