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  • Chardonnay "Mistral Vineyard" Monterey, California MO 2017
Chardonnay "Mistral Vineyard" Monterey, California MO 2017

Chardonnay "Mistral Vineyard" Monterey, California MO 2017


Charakter

Goldgelbe Farbe; Aromen von tropischen Früchten, Ananas, Honig und Caramel-Pfirsich mit feinen Gewürzen. Im Gaumen erneut Aromen von gebackenen Äpfeln-, reife Pfirsich mit Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen von Beginn weg mit vollem Aroma, wirkt kraftvoll ohne üppig zu sein mit passender Säurestütze und feinen Crème Brulée-Noten im Abgang.

Konsumhinweis

Garnelen, Hummer, Fischgerichte mit kräftigen Saucen, asiatische Gerichte, Gerichte mit Chili, Lemon-Grass, Curry, Ingwer oder Saffran

Traubensorten

100%Chardonnay

Vinifikation / Ausbau

6 Monate im Barrique und im Stahltank


CHF 21.80

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