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  • Grappa di Sassicaia MO
Grappa di Sassicaia MO

Grappa di Sassicaia MO


Charakter

Der Grappa di Sassicaia, aus dem Trester der Cabernet-Traube des Weingutes San Guido, ist ein feiner Grappa mit einem grossen Körper, einer schönen Struktur und einer grossen Aromenvielfalt (Vanille, Kakao, Kaffee und etwas Frucht).

Geschichte

Die Familie Poli engagiert sich seit vielen Jahren für die kulturelle Aufwertung des italienischsten aller Destillate. Aus der Verpflichtung heraus entstand das Vorhaben, einen Qualitätsgrappa aus dem Trester eines grossen Weines zu destillieren, um auf diese Weise ein harmonisches Gleichgewicht zwischen dem Naturprodukt und dem Erzeugnis aus Menschenhand herzustellen.

Vinifikation / Ausbau

Der Grappa wird fünf Jahre im Barrique gelagert, bevor er in den Verkauf gelangt.


CHF 95.00

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