Jeninser Chardonnay AOC Graubünden 2021
CHF 46.50
Maximal 6 Flaschen pro Kunde
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Charakter
Helles Gelb; Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Banane und Ananas, feine Röstaromen und Vanillenoten von der Holzfasslagerung; auf dem Gaumen mit Schliff und Fülle, Dichte und Cremigkeit durch den Kontakt mit der Feinhefe, geschmeidig und mit guter Balance; zeigt viel Eleganz und eine tragende Frische bis ins Finale
Konsumhinweis
Helles Fleisch, Geflügel mit buttriger Sauce, Pasta mit cremigen Saucen, Lachs, Krustentiere wie Hummer, schwarzer Trüffel
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Chardonnay |
Vinifikation / Ausbau
Handlese, Lagerung für 9 - 11 Monate auf der Feinhefe, Ausbau im Barrique
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite