"Les Barons" Minervois AC 2017

"Les Barons" Minervois AC 2017

CHF 19.80

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Les Barons" Minervois AC 2017
  • "Les Barons" Minervois AC 2017

Charakter

Kräftiges, dunkles Rot; verführerischer Duft nach wilden Brombeeren, Cassis, dunkler Schokolade und südlichen Kräutern; am Gaumen kraftvoll und körperreich mit süsslichem Extrakt, nobler Holzton, reife Tannine, ausgezeichnete Fülle mit schwarzbeeriger Frucht und viel Tiefe und Schmelz, elegante Mineralität macht ihn frisch und rassig; bis in den Abgang sehr ausbalanciert und hochklassig - gehört definitiv zu den Besten seiner Art!

Konsumhinweis

Rotes Fleisch wir Rind, Lamm, Wild, Eintopf und Schmor-Gerichte, Halbhart-Käse, Hart-Käse
Unser spezieller Tipp: Côte de Boeuf mit Sauce Béarnaise

Idealerweise kurz Belüften vor dem Servieren

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2020
Trinkempfehlung bis 2027

Vinifikation / Ausbau

Ausbau für 12 Monate in Barriques, 1/3 Neubelegung, Abflüllung mit leichter Filtration

Alkoholgehalt

14.5 %

Alle Bewertungen

  • 17.5/20Vinum

Allergene: Enthält Sulfite

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