"Mirea" Primitivo di Manduria DOP 2020

"Mirea" Primitivo di Manduria DOP 2020

CHF 37.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Mirea" Primitivo di Manduria DOP 2020

Terroir

Primitivo-Trauben von etwa 70-jährigen Rebstöcken, lokaltypisch im Alberello-Schnitt erzogen

Charakter

Sehr dunkles Rot; zeigt im Duft Aromen von getrockneten Früchten, exotischen Gewürzen, weissem Pfeffer und dunkler Schokolade, Sandelholz und Feigen; im Gaumen intensiv, kraftvoll, warm und vollmundig, mit erstaunlich guter Balance, elegante Gerbstoffen und Aromen von reifen Früchten, Rosinen und würzige Noten von Vanille, Kaffee und Waldhonig; der Abgang ist sehr lang, ausdauernd und voll, mit einem Hauch Süsse durch Barriquereifung

Konsumhinweis

Kräftige Fleisch-Gerichte, Pasta mit Olivensauce, Grill, Schmor-Braten, Eintopf, gereifte Käse

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2022
Trinkempfehlung bis 2028

Traubensorten

100%Primitivo

Vinifikation / Ausbau

Handlese, Ganztraubenvergärung in Edelstahltanks, Lagerung für 12 Monate in Barriques

Alkoholgehalt

17.5 %

Alle Bewertungen

  • 90/100Decanter

Allergene: Enthält Sulfite

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