"Mistral Vineyard" Chardonnay Monterey MO 2019
CHF 21.80
Charakter
Goldgelbe Farbe; Aromen von tropischen Früchten, Ananas, Honig und Caramel-Pfirsich mit feinen Gewürzen. Im Gaumen erneut Aromen von gebackenen Äpfeln-, reife Pfirsich mit Noten von tropischen Früchten. Am Gaumen von Beginn weg mit vollem Aroma, wirkt kraftvoll ohne üppig zu sein mit passender Säurestütze und feinen Crème Brulée-Noten im Abgang.
Konsumhinweis
Garnelen, Hummer, Fischgerichte mit kräftigen Saucen, asiatische Gerichte, Gerichte mit Chili, Lemon-Grass, Curry, Ingwer oder Saffran
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Chardonnay |
Vinifikation / Ausbau
6 Monate im Barrique und im Stahltank
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite