Ojo de Agua "Natural Cuvée" Vino Espumo
CHF 26.00
Charakter
Duftender und finessenreicher Schaumwein, durch den hohen Pinot Noir Anteil bekommt dieses "Natural Cuvée" seinen krafvollen Charakter. Der Chardonnay Anteil sorgt für die Gaumenfrische und durch die lange Lagerung auf der Feinhefe bildet sich die feine und cremige perlende Mousse. Dezente Hefenoten vermischen sich mit den reifen Frucht und Blumennoten bis in den anhaltenen Abgang.
Traubensorten
60% | Pinot Noir / Blauburgunder |
40% | Chardonnay |
Vinifikation / Ausbau
Nach Champagnermethode hergestellt (Flaschenlagerung), Extra Brut, sehr kleine Zuckerbeigabe
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite