Riesling of Elgin WO 2018

Paul Cluver Wines Estate

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Charakter

Ein Bilderbuch Riesling, gekeltert in knackigen Stil deutscher Auslesen – aber von der feinen Art. Er duftet himmlisch nach typischer, konzentrierter Riesling-Frucht. Jede Menge Mango, Orange und Frangipaniblüten mit der Frische sommerlich-süsser Honigmelonen. Am Gaumen präsentiert er sich leicht, elegant, mit einer sehr ausgewogenen Säure und einem langen Abgang, der mit Noten von Limette und Zitronengras den Gaumen verwöhnt.

Geschichte

Schon 1987 wurden die ersten Riesling Rebstöcke gepflanzt. Mittlerweile sind es 12,9 ha und machen Paul Cluver Wine Estate zum grössten Riesling Anbauer Südafrika's.

Konsumhinweis

Asiatische Küche, Sushi, Carpaccio, Apero-Genuss

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Allergene: Enthält Sulfite