Sauvignon Blanc of Elgin WO 2019

Paul Cluver Wines Estate, Elgin

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Charakter

Helles Strohgelb, kräftig-würzige Duftmischung mit Aromen von Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und Holunderblüten. Feine Hefe- und Kräuteraromen und Anklänge von grüner Paprika. Saftig und festfleischig am Gaumen mit schönem Druck; kompakt mit mineralischer Untermalung, reife, gut integrierte Säure, dichtlanger Abgang, kraftvoll mit Potenzial für bis zu 4 Jahren

Konsumhinweis

Apéritif, Salate, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Gerichte

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Allergene: Enthält Sulfite