"Segredo" Portwine-Style Dessertwein 2012
CHF 36.00
Charakter
Leuchtendes Granatrot; das Bouquet zeigt Aromen von Datteln, gerösteten Walnüssen, dunklen Wildbeeren und Trauben; am Gaumen weich und elegant, konzentrierte Fruchtaromen und eine ausgeglichene Säure; langanhaltend im Abgang mit einer feinen Zimtnote.
Geschichte
Segredo heisst auf portugiesisch „Secret? (Geheimnis). Der Wein ist eine limitierte Produktion aus der typischen Paso Robles Sorte Petite Sirah.Das einzige Geheimnis „Secret? ist
die Portwein Kelterung was dem Wein seine Fülle und einzigatrige Charakteristik verleiht.
Konsumhinweis
Dunkle Schokolade, Schokoladenkuchen, Gebäck mit Nüssen, reife Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Petite Sirah |
Vinifikation / Ausbau
Hergestellt wie ein Portwein.
20 Monate in französischen Eichenfässern
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite