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  • Sfurzat ***** Stelle DOCG 2016
Sfurzat ***** Stelle DOCG 2016

Sfurzat ***** Stelle DOCG 2016


Charakter

Über der klaren und straffen Struktur eines grossen Nebbiolo-Weines entfaltet sich mit viel Schmelz die vielschichtige Aromatik dieses Sforzato: Noten von überreifen Früchten (Pflaumen, Brombeeren) und perfekt eingebundene Ausbauaromen bezaubern Nase und Gaumen. Der Abgang ist geprägt von den griffigen Tanninen, die in einem schönen Crescendo ausklingen, wobei der beträchtliche Alkoholgehalt (16 % Vol) nie aufdringlich erscheint. Dieser profilierte Wein mit Ecken und Kanten tritt als würdiger Begleiter Ihres Festessens auf.

Konsumhinweis

Lammgigot, Gulasch mit Spätzle, Rehrücken, rezente Käsesorten

Traubensorten

100%Nebbiolo

Vinifikation / Ausbau

Während 16 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut

Alle Bewertungen

  • 20153/3Gambero Rosso
  • 201594/100Wine Spectator
  • 20133/3Gambero Rosso
  • 200794/100Robert Parker

CHF 51.80CHF 57.00

-9%

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