Sparkling Vina Robles Brut

Sparkling Vina Robles Brut

CHF 36.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • Sparkling Vina Robles Brut

Charakter

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen „Sparkling Brut? nicht entgehen lassen! Das Lesegut für diesen Brut stammt aus den eigenen Vina Robles Rebbergen. Der Brut wird zwei bis drei Jahre lang in der Flasche gelagert, in der auch die 2. Fermentation (Flaschengärung) stattfindet. Die Dosage (Zuckergehalt) ist recht „trocken?, so dass dieser Sparkler sich schön mit Apérohäppchen verbindet. Auf dem Gaumen dominieren feine Apfelaromen und ein Hauch von Zitrus, Hefe und eine interessante Mineralik. Die Perlage ist regelmässig und anhaltend.

Konsumhinweis

Apéro, Crevettencocktail, Leberterrine, Hummer

Vinifikation / Ausbau

klassische Flaschengärung (Méthode traditionelle)

Allergene: Enthält Sulfite

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