Ihre Suchergebnisse
  • Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore "Cru le Rive" di Farra di Soligo 
Millesimato extra dry 2018
Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore "Cru le Rive" di Farra di Soligo 
Millesimato extra dry 2018

Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore "Cru le Rive" di Farra di Soligo Millesimato extra dry 2018


Terroir

Die Trauben stammen von den nördlichen Hügellagen um Farra di Soligo insbesondere aus dem Rebberg „Rive die Nardi? . In diesen zum Teil sehr steilen Hügellagen wachsen mit von den hochwertigsten Trauben. Der Anbau erfolgt nach dem traditionellen „Cappuccina? System.

Charakter

Mittleres Hellgelb; ausladendes Bouquet mit eleganten Frucht (Green Apple & Williamsbirnen) und feiner Honignote; Am Gaumen besticht er durch seine Eleganz, das Fruchtspiel und seine weiche Eleganz, verbunden mit der seidigen Perlage. Macht Freude zu jeder Tageszeit

Konsumhinweis

Apéritif, geräucherter Lachs, Meeresfrüchte, Weissschimmelkäse und Frischkäse, leichte Desserts und Cremen, zum Frühstück für Morgengeniesser

Traubensorten

100%Glera

Vinifikation / Ausbau

Weissweinbereitung mit weicher Pressung, die Gärung erfolgt langsam im Zeitraum von ungefähr 15 Tagen bei einer auf 18 Grad geregelten Temperatur; danach Lagerung bei niedrigen Temperaturen im Stahltank. Die Schaumweinbereitung erfolgt nach der Charmat-Methode, die für junge, feine und bukettreiche Weine angewandt wird.

Alle Bewertungen

  • 201792/100Falstaff
  • 20162/3Gambero Rosso

CHF 19.80

Haben Sie Fragen?

Rufen Sie uns an: 044 844 37 47