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Vallombrosa Merlot Ticino DOC 2016

Vallombrosa Merlot Ticino DOC 2016


Charakter

Leuchtendes Granatrot; würziges und offenes frisch-dunkelbeeriges Bouquet (Waldbeeren, Heidelbeeren); im Gaumen kräftig mit guter Fülle, saftig, herrlich reifem Maul-beerentouch, elegant und reiche Aromatik mit markanten Tanninen die nach 12 Monaten in eine wunderbare Eleganz übergehen, sehr schöner Merlot mit dem typischen, mineralischen Malcantone-Finale.

Geschichte

In den Reblagen von Vallombrosa wurden vor 1906 die ersten Merlottrauben des Tessins angepflanzt. Das Rebgut war lange Zeit im Besitze der Weinhändlerfamilie Lucchini und verfügt zum Teil noch über 100-jährige Rebstöcke. Der innovative Tessiner Winzer Claudio Tamborini hat mitte der Neunziger Jahre das 14 ha grosse Weingut übernommen und produziert nebst den Basisweinen Vallombrosa mit dem „Castelrotto? auch einen mächtigen Barriquemerlot.

Konsumhinweis

Kalbfleisch, Tafelspitz, Rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe, kräftige Hart- und Halbhartkäse

Traubensorten

100%Merlot

Vinifikation / Ausbau

Stahltank


CHF 19.80

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