Cuvée Rosé Brut DOC 2021
CHF 16.70
Charakter
Helles Lachsrosa; offenes und duftiges Bouquet mit frischem Duft; reife Beerenfrucht vom Pinot Noir Anteil im Cuvée, feine Kräuterwürze (Lakritze) und blumige Akzente; auf dem Gaumen mit schöner weicher Mousse, zeigt eine schöne Fülle und Fruchtigkeit. Die beerigen und fruchtigen Aromen (Birne, Pfirsich, Himbeere) verbinden sich wunderbar mit der lebhaften Saftigkeit. Diese Lebhaftigkeit hält an bis ins saftige, verspielte Finale.
Konsumhinweis
Apéritif, geräucherter Lachs, Meeresfrüchte, Weissschimmelkäse und Frischkäse, leichte Desserts und Cremen, zum Frühstück für Zmorgengeniesser
Lagerfähigkeit
Traubensorten
Glera | |
Pinot Noir / Blauburgunder |
Vinifikation / Ausbau
Handlese, Stahltankausbau und anschliessende Tankgärmethode (metodo charmat)
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 90/100Falstaff
Allergene: Enthält Sulfite