"Adalid" Reserva Ribera del Duero DO 2017

"Adalid" Reserva Ribera del Duero DO 2017

CHF 32.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Adalid" Reserva Ribera del Duero DO 2017

Charakter

Tiefes Kirschrot; kräftige & würzige Aromatik in der Nase mit Aromen von dunklen Beeren, Rauch, Vanille, Tabak und einem Hauch Minze; am Gaumen körperreich und kräftig, reife Fruchtnoten und wiederum würzige Komponenten; wirklich lang, lang im Abgang mit viel Raffinesse

Geschichte

Die Benito Hernando-Brüder Fernando, Gaspar und Javier machten sich Ende der 80er Jahre daran, die von Ihren Eltern übernommenen 40 Hektare Rebflächen mit Lagen in Curiel de Duero, Pesquera, Peñafiel und Fompedraza sowie die Bodega von Grund auf zu restaurieren, um ihre Vision von hochwertigen Qualitätsweinen realisieren zu können. Auf ihren Rebflächen findet man viele über 60 Jahre alte Rebstöcke, die die hohe Traubenqualität bei geringem Ertrag garantieren.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind, Lamm, kräftige Gerichte, Schmor-Braten, würzige Halbhart-Käse, Hart-Käse

Der Wein verträgt viel Luft, um sich optimal zu entfalten – deshalb unbedingt karaffieren, idealerweise bis zu 2 Stunden

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2023
Trinkempfehlung bis 2031

Traubensorten

100%Tempranillo

Vinifikation / Ausbau

Ausbau für 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques, anschliessend Lagerung für 32 Monate auf der Flasche

Alkoholgehalt

14.5 %

Alle Bewertungen

  • 201693/100Tim Atkin MW
  • 201191/100Robert Parker
  • 200992/100Robert Parker

Allergene: Enthält Sulfite

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