"Benmarco" Malbec Valle de Uco 2021
CHF 26.50
Charakter
Im Bouquet zunächst blumige Noten gefolgt von fruchtigen und würzigen Aromen wie Amarenakirschen, Pflaumen und Brombeeren; am Gaumen üppig und likörartig mit Aromen von eingelegten Kirschen, Gelee, Lakritze, Süssholz, feine Tannine und stützende Säure für nötige Balance; bis in den Abgang weiche Tannine und fruchtbetont
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, würziger Grill, Geschnetzeltes wie Stroganoff, Steak, lateinamerikanische Küche, Halbhart-Käse, Hart-Käse
Lagerfähigkeit
Vinifikation / Ausbau
Handlese, lange Mazeration, Gärung in Edelstahltanks, Ausbau für 11 Monate in französischen Eichenfässern (Zweitbelegung)
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 201992/100Robert Parker
- 201892/100Robert Parker
- 201792/100Robert Parker
- 201692/100Robert Parker
- 201591/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite