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Berg Rottland Riesling GG, VDP.Grosse Lage 2020

CHF 48.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Charakter

Im Duft reife Fruchtnoten wie Apfel, Pfirsich, Mandarine und Orangenblüten, duftet leicht metholisch. Auf dem Gaumen vereinen sich diese Aromen und dezente Bratapfelnoten mit mineralischen Noten und Anklängen von würzigen mediterranen Kräutern.Der Wein ist gradlinig und elegant mit einem lebendigen, markanten Säurerückgrat. Er wirkt kraftvoll und intensiv, dank dem Ausbau im 1200 Liter Stückfass mit viel Schmelz. Im Abgang sorgt die Lagentypische feine Salzigkeit für viel Länge und Aromennachhall.

Geschichte

Die Steillage "Berg Rottland" ist ein warmer, sonnenverwöhnter Rebberg mit tiefgründigen Böden aus Schiefer und Quarzit. Dies verleiht dem Wein seinen komplexen und charaktervollen Körper.
Gunther Künstler besitz in dieser VDP Grossen Lage 0.3 ha Rebfläche.

Konsumhinweis

Fisch & Meeresfrüchte, Lachs, Jakobsmuscheln oder Sushi, passt perfekt zu asiatishen Gerichten, helles Fleisch und Geflügel, Lauch-Tortilla, Spargelgerichte, Salate mit fruchtigen Komponenten wie Apfel und Minze.