"Child in Time" Limestone Rocks WO Walker Bay 2016

"Child in Time" Limestone Rocks WO Walker Bay 2016

CHF 47.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Child in Time" Limestone Rocks WO Walker Bay 2016

Charakter

Offenes und intensives Bouquet mit Aromen von Pflaumen, dunklen Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zederholz und würzigen Noten und Wildkräutern; am Gaumen im Auftakt mit viel Druck, saftig und dichte dunkle Frucht, süssliche Gewürze, vielschichtig, feinwürzig, viel samtenes Tannin; zeigt bis in den Abgang konzentrierte Finesse und starke Länge

Geschichte

"Musik im Wein" - bei der Limestone Rocks Linie tragen alle Weine Namen von Rockmusik-Klassikern: Ganz nach dem Motto "Limestone rock - Kalksteinfels - Limestone rocks - Kalkstein rockt".
Die Weine der Limestone Rocks Linie tragen Namen wie Gadda da Vida von Iron Butterfly, Child in Time von Deep Purple, Whole Lotta Love von Led Zeppelin und Dark Side of the Moon von Pink Floyd.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind, Geflügel wie Ente, Wild, Wild-Geflügel wie Rebhuhn, kräftige Halbhart-Käse, Hart-Käse

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2018
Trinkempfehlung bis 2024

Vinifikation / Ausbau

Gärung in offenen Eichengärständern, Ausbau für 26 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques

Alkoholgehalt

14 %

Alle Bewertungen

  • 91/100James Suckling

Allergene: Enthält Sulfite

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