"Child in Time" Limestone Rocks WO Walker Bay 2017

"Child in Time" Limestone Rocks WO Walker Bay 2017

CHF 47.50

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Child in Time" Limestone Rocks WO Walker Bay 2017

Charakter

Offenes und intensives Bouquet mit Aromen von Pflaumen, dunklen Kirschen, Brombeeren, Vanille, Zederholz und würzigen Noten und Wildkräutern; am Gaumen im Auftakt mit viel Druck, saftig und dichte dunkle Frucht, süssliche Gewürze, vielschichtig, feinwürzig, viel samtenes Tannin; zeigt bis in den Abgang konzentrierte Finesse und starke Länge
Limitierte Prodktion 1092 x 75cl Flaschen

Geschichte

"Musik im Wein" - bei der Limestone Rocks Linie tragen alle Weine Namen von Rockmusik-Klassikern: Ganz nach dem Motto "Limestone rock - Kalksteinfels - Limestone rocks - Kalkstein rockt".
Die Weine der Limestone Rocks Linie tragen Namen wie Gadda da Vida von Iron Butterfly, Child in Time von Deep Purple, Whole Lotta Love von Led Zeppelin und Dark Side of the Moon von Pink Floyd.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind, Geflügel wie Ente, Wild, Wild-Geflügel wie Rebhuhn, kräftige Halbhart-Käse, Hart-Käse

Lagerfähigkeit

Trinkempfehlung bis 2029

Vinifikation / Ausbau

Gärung in offenen Eichengärständern, Ausbau für 19 Monate zu 80% in neuen französischen und 20% in amerikanischen Barriques (dritte Füllung)

Alkoholgehalt

14 %

Alle Bewertungen

  • 91/100James Suckling

Allergene: Enthält Sulfite

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