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"Compartir" Crianza DOP Somontano 2021

"Compartir" Crianza DOP Somontano 2021

CHF 15.20CHF 19.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Compartir" Crianza DOP Somontano 2021

Terroir

Aus der spanischen Weinregion Somontano am Fusse der Pyrenäen. Die Reben wachsen auf braunen Kalkböden mit sandig-lehmiger Struktur auf 450MüM und werden auf natürliche Weise mit kristallklarem Schmelzwasser aus den Pyrenäen gewässert.

Charakter

Intensives Kirschrot; am Gaumen komplexes Bouquet mit vielfältigen Nuancen von reifen roten und schwarzen Beeren, Gewürzen, Röstnoten und Rauch; im Geschmack elegant und intensiv, tiefgründig, mit rundem und vollmundigen Körper und Volumen

Konsumhinweis

Geflügel, Rind Tatar, Steak, Grill, milde bis mittelscharfe asiatische Küche, kräftige Pasta, Halbhart-Käse, Hart-Käse

Lagerfähigkeit

Trinkempfehlung bis 2026

Vinifikation / Ausbau

Ausbau für 12 Monate in französischen Barriques

Alkoholgehalt

14.5 %

Allergene: Enthält Sulfite

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