"Gratallops" Vi de Vila Priorat DOQ 2019
CHF 49.80
Charakter
Tiefes Purpurrot; fein und leise im Duft, sehr elegant und burgundische Anmutung, offen und mit viel Tiefe im Bouquet, blumige Akzente, würzige Kräuter-Noten, feinste Kirscharomen; am Gaumen kraftvoll und kompakt ohne aufdringlich zu sein, zeigt zunehmend Fülle und Vielschichtigkeit, florale und herbale Aromen mit dunklen Fruchtnoten; samtige Tannine und frische Säurestütze bis ins feingliedrige, langanhaltende Finale - ein Wein mit gutem Lagerpotenzial!
Geschichte
Der erste Village-Wein Spaniens nach burgundischem Vorbild: Gratallops Vi de Vila. Alle Weingärten befinden sich in der Gemeinde Gratallops und sind teilweise im traditionellen Mischsatz gepflanzt, in denen sich auch ein kleiner Anteil an weissen Rebsorten befinden.
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Rind und Rindsfilet, Lamm, Wild, reifer Halbhart-Käse, Hart-Käse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
| 80% | Garnacha |
| 20% | Carignan / Cariñena |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau in Holzgärständern, Reifung für 15 Monate in Fudres, Abfüllung ohne Filtration
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 201995/100Penin
- 201894/100Robert Parker
- 201794/100Robert Parker
- 201692/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite
