"Les Fleurs" Heida AOC Valais 2022

"Les Fleurs" Heida AOC Valais 2022

CHF 26.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Les Fleurs" Heida AOC Valais 2022

Terroir

Heida oder Païen ist eine Walliser Rebsorte, die identisch ist mit dem im französischen Jura angepflanzten Savagnin, aus dem insbesondere der berühmte Vin jaune gekeltert wird. Diese aus der Familie des Traminer stammende Rebsorte wird im Wallis seit Urzeiten angebaut.

Charakter

Schönes Gelb mit grünlichen Reflexen; im Duft Aromen von Agrumen und exotischen Früchten; am Gaumen lebhaft und strukturiert, saftige Geschmacksnoten, dezente Aromen von gerösteten Haselnüssen, aromareicher, charaktervoller Wein mit grossen Alterungspotenzial

Konsumhinweis

Spargel, Fisch, Krustentieren, Meeresfrüchten, Aufschnitt-Platte mit Walliser Trockenfleisch, Alp-Käse, Raclette

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2024
Trinkempfehlung bis 2027

Vinifikation / Ausbau

Gärung im Edelstahltank, Kontakt mit der Feinhefe

Alkoholgehalt

13.5 %

Alle Bewertungen

  • 89.6/100Expovina Wine Trophy GOLD

Allergene: Enthält Sulfite

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