Pinotage Private Cellar WO Tulbagh 2021

Pinotage Private Cellar WO Tulbagh 2021

CHF 31.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • Pinotage Private Cellar WO Tulbagh 2021

Charakter

Intensives Rot; vielschichtiges und breites Bouquet von roten Beeren, reifen Kirschen und gebackenen Pflaumen, Vanille und Gewürze, edle Noten von Tabak und Gourmet-Aromen wie Kokos und Caramell; am Gaumen Aromareichtum mit reifer Fruchtigkeit, feine Würze, sanfte erdige und ledrige Noten, schön ausgeglichen, finessenreich und harmonisch; vollmundig bis in den Nachhall, sehr gute Länge

Geschichte

Die "Private Cellar" Linie
Dieser Wein, der aus 8 bis 15 Jahre alten, reifen Buschreben gekeltert wird, verkörpert eine Vielzahl von wünschenswerten Eigenschaften. Seine Komplexität und Raffinesse werden beim ersten Schluck deutlich, während seine robuste Struktur eine solide Grundlage für die Entfaltung der Geschmacksschichten bietet. Mit seinem vollmundigen Charakter hinterlässt dieser Wein einen bleibenden Eindruck am Gaumen.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind, Schweine-Fleisch, Lamm, Wild, Grill, Braten, Eintopf, Pasta

Idealerweise vor dem Genuss karaffieren, allenfalls eher vorsichtig dekantieren!

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2025
Trinkempfehlung bis 2032

Traubensorten

100%Pinotage

Vinifikation / Ausbau

Handlese bei Nacht, Ausbau für 22 Monate in 60% französischen und 40% amerikanischen 300l-Fässern, 50% Erstbelegung

Alkoholgehalt

14 %

Alle Bewertungen

  • 4.5/5John Platter

Allergene: Enthält Sulfite

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