
Sauvignon Blanc of Elgin WO 2021
CHF 15.20CHF 19.00
Charakter
Helles Strohgelb; in der Nase kräftig-würzige Duftmischung mit Aromen von Stachelbeeren, schwarzen Johannisbeeren (Cassis) und Holunderblüten, feine Hefe- und Kräuteraromen und Anklänge von grüner Paprika; saftig und festfleischig am Gaumen mit schönem Druck, kompakt mit mineralischer Untermalung, reife, gut integrierte Säure; dichter und langer Abgang, kraftvoll mit Potenzial für bis zu 4 Jahren
Konsumhinweis
Apero, Salate, Spargel, Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Gerichte
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Sauvignon Blanc |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau im Edelstahltank
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 201691/100Robert Parker
- 201591/100Robert Parker
Allergene: Enthält Sulfite