"The Black Lion" WO Stellenbosch 2020
CHF 330.00
Terroir
100% Shiraz der drei Provenienzen Swartland, Stellenbosch und Helderberg - diese Kombination stellt sicher, dass das Ganze mehr ist als die Summe seiner Teile.
Charakter
Dunkles Rubinrot; elegantes Bouquet mit Aromen von schwarzen Kirschen und Pflaumen, florale Noten wie Rose und Flieder, frische Pfefferminze; am Gaumen feine Röstaromatik, dunkle Frucht, sehr verführerisch und samtig, elegante Opulenz - ein einmaliger Shiraz!
Limitierte Produktion: 1000 x 75cl Flaschen
Geschichte
Jede der limitierten Flaschen ist einzeln etikettiert und von Hand nummeriert. Der exklusive The Black Lion Shiraz wird in einer exquisiten, handgefertigten schwarzen Holzkiste präsentiert, begleitet von dem ikonischen Schlüssel, der die sichere Aufbewahrung dieses seltenen Sammlerstücks mit einem Alterungspotenzial von über 40 Jahren gewährleistet.
Konsumhinweis
Rotes Fleisch, Wild-Geflügel wie Fasan, Grill wie T-Bone Steak
Unser spezieller Tipp: Lamm-Rückenfilet an Kräuter-Jus
Lagerfähigkeit
Traubensorten
100% | Syrah / Shiraz |
Vinifikation / Ausbau
Reifung für 18 Monate in neuen, französischen Barriques
Alkoholgehalt
Allergene: Enthält Sulfite