"The Prospector" Syrah WO Stellenbosch 2022

Jordan Wine Estate

CHF 24.90

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5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Terroir

35-jährige Rebstöcke, angepflanzt auf Parzellen zwischen 160 und 410 Meter über Meer in Richtung Cape Town und Table Mountain

Charakter

Tiefes Purpurrot; im Duft intensiv und vielschichtig mit Noten von Pflaume, Anis und feiner Gewürz-Aromatik, Anklängen von Kaffee und weissem Pfeffer; am Gaumen ausdrucksvoll und harmonisch, würzig mit saftiger Frucht, zeigt ein mittlerer Körper mit elegantem Druck und feiner Struktur; dezente Röstaromen

Geschichte

Gary und Kathy Jordan gehören seit 1993 zur Spitze der südafrikanischen Winzerszene. Als Quereinsteiger – sie Ökonomin, er Geologe – verbinden sie Wissen und Leidenschaft zu einem einzigartigen Ganzen. Auf 146 Hektaren mit vielfältigen Böden und Mikro Klima entstehen Weine von internationalem Format, geprägt von Charakter, Präzision und Eleganz.

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind, Lamm, Wild, Wild-Geflügel wie Fasan, Schmor-Braten, Ragout, Pilze, reifer Berg-Käse

Allergene: Enthält Sulfite