Warenkorb0
Tor di Lupo Lagrein Riserva DOC 2021

Tor di Lupo Lagrein Riserva DOC 2021

CHF 49.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • Tor di Lupo Lagrein Riserva DOC 2021

    Charakter

    Ganz dunkles Rot; Im Duft hoch intensiv und ausdruckstark; duftet vielschichtig mit ganz viel satten Fruchtnoten (Brombeeren, Griottes, Backpflaumen) dazu Gewürze, Vanille, dunkle Schoggi, Kaffee, Zeder und Caramel von der Barriquereifung.
    Auf dem Gaumen öffnet sich seine straffe Struktur, bunt vermischt mit satten Frucht und Beereneindrücken, reife Gerbstoffe und eine saftige Frische vermischen sich und prägen den intensiven Gaumeneindruck. Ab dem dritten Jahr nach der Ernte finden die unterschiedlichen Eindrücke zusammen und bilden bis ins Finale mehr und mehr eine geschmackvolle und ausgewogene Einheit. Diese Riserva verlangt nach kraftvollen Gerichten.

    Konsumhinweis

    Brasato/Rindsschmorbraten, Steaks, Lasagne,Pilzrisotto, Knödel mit Gulasch, Hirschpfeffer, Wildhase, Kalbshaxe

    Lagerfähigkeit

    Empfohlen ab 2023
    Trinkempfehlung bis 2031

    Traubensorten

    100%Lagrein

    Vinifikation / Ausbau

    Maischegärung im Edelstahltank, anschliessend Barriqueausbau für 12-15 Monate

    Alkoholgehalt

    14 %

    Alle Bewertungen

    • 201793/100Robert Parker
    • 201694/100Robert Parker
    • 201592/100Robert Parker

    Allergene: Enthält Sulfite

    Haben Sie Fragen?