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"Valtosca" Syrah DOP Jumilla 2020

"Valtosca" Syrah DOP Jumilla 2020

CHF 28.80CHF 32.80

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Valtosca" Syrah DOP Jumilla 2020

    Terroir

    Einzellage Valtosca
    Die Lage wurde 1998 mit 7000 Stöcken neu angepflanzt, im Allgemeinen gilt hier, dass die Reben nicht bewässert werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und genaustens selektioniert, um eine hohe Qualität des Lesegutes zu garantieren.

    Charakter

    Intensive, dunkle schwarz-rote Farbe; harmonisch und kraftvoll im Bouquet aus reifen, schwarzen Brombeeren, Kirschen, Lorbeerblättern und feinen Akzenten des Fassausbaus; am Gaumen seidig elegant, gut eingebundene Tannine, vielschichtige Aromatik von Beerenkonfitüre, mineralische Anklänge wie Torf, Datteln und edelherbe Schokolade; grandioses, langanhaltendes Finale

    Konsumhinweis

    Rotes Fleisch, kräftige Gerichte, Rind, Lamm, Wild, Wild-Geflügel wie Tauben, Schmor-Braten, Eintopf, rassige Halbhart-Käse, Hart-Käse

    Lagerfähigkeit

    Empfohlen ab 2022
    Trinkempfehlung bis 2028

    Traubensorten

    Syrah / Shiraz

    Vinifikation / Ausbau

    Ausbau für 10 - 14 Monate in französischen Eichen-Tonneaux

    Alkoholgehalt

    15 %

    Alle Bewertungen

    • 202193/100Robert Parker
    • 202093/100Robert Parker
    • 201894/100Robert Parker
    • 201792/100Penin
    • 201792/100Robert Parker
    • 201593/100Penin
    • 201393/100Penin
    • 201192/100Penin

    Allergene: Enthält Sulfite

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