Vinattieri Rosso Merlot DOC Ticino 2018

CHF 138.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

Charakter

Intensives Rot; mächtiger Duft nach Röstaromen, Tertiärnoten wie Tabak und Leder, reife Fruchtaromen von schwarzen Beeren und Zwetschgenkompott; am Gaumen ausserordentliche Harmonie und Kombination von dichtem Stoff und fruchtiger Struktur, vereint mit Eleganz und Finesse, wiederum Noten von Leder, Tabak, süssen Gewürzen, Zimt und Lakritze, extrem dicht und intensiv; wahnsinnig grosses Finale, anhaltend und perfekt ausgewogen an Intensität, Dichte und Komplexität - ein Unikum in der Weinlandschaft der Schweiz!

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, Rind, Lamm und Lamm-Gigot, Wild, Wild-Geflügel, würzige Berg-Käse

Lagerfähigkeit

Traubensorten

100%

Merlot

Vinifikation / Ausbau

Teilweise Antrocknen des Traubenguts, Gärung in offenen Holzgärständern, Ausbau für 18 Monate in neuen französischen Barriques, Reifung für 12 Monate auf der Flasche