Château Palmer MC, 3ème Grand Cru Classé 2021
CHF 288.00
sehr limitiert - max. 2 Flaschen pro Kunde
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Charakter
Purpurrote Farbe; die Aromen reifer Früchte begleiten milde Gewürznoten wie beispielsweise Zimt, aber auch ein Hauch von Pfeffer, Beeren und einigen blumigen Noten wie Akazienblüten; die Aromapalette ist insgesamt sehr subtil und finessenreich, was häufig den Charme von Palmer ausmacht; im Gaumen erfreut er durch seine sehr ausgewogene, delikate Textur und seine reifen Tannine, die ihm Dichte und Länge verleihen; auch beim Abgang bleiben Finesse und Komplexität unverändert erhalten, was ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial erahnen lässt.
Konsumhinweis
Wild, Entrecôte, Lammfleisch, kräftiger Gemüseeintopf, würzige Halbhart- und Hartkäse
Lagerfähigkeit
Traubensorten
| Cabernet Sauvignon | |
| Merlot | |
| Petit Verdot |
Vinifikation / Ausbau
Ausbau für 20 bis 22 Monate teilweise in 225l Barrique - Fässern (50%) und in 30 hl Fässern (50%).
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 95/100Robert Parker
- 92/100Wine Spectator
Allergene: Enthält Sulfite
