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Camarcanda Bolgheri DOP 2019

Ca' Marcanda di Angelo Gaja

CHF 149.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

noch 5 Flaschen verfügbar von diesem Wein
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Charakter

Intensives Rubinrot; in der Nase fruchtbetont mit Aromen von Cassis und dunklen Waldbeeren, Tabak und Noten von Schwarzer Schokolade; am Gaumen kräftig und doch elegant mit viel Frucht, feines, sehr schön eingebundenes Tannin; lang und konzentriert im Abgang - eine tolle Bordeaux-Cuvée!

Konsumhinweis

Rotes Fleisch wie Lamm und Rind, Ragout, Wild, Schmor-Gerichte, Halbhart- und Hart-Käse

Lagerfähigkeit

Trinkempfehlung bis 2039

Traubensorten

80%	Cabernet Sauvignon
20%	Cabernet Franc

Vinifikation / Ausbau

Getrennte Vergärung der zwei Traubensorten. Die Assemblierung erfolgt nach der Maischegärung im Frühling. Anschliessend Ausbau für 18 Monate in neuen und leicht gebrauchten Barriques und dann noch 6 Monate Flaschenreifung.