Cuvée Weiss - Amesco x Lenz Bioweingut 2024
CHF 20.80
Charakter
Klares hellgelb; intensiv duftig nach Aromen von Holunderblüten, Apfel und Limetten, exotische Noten von Melone; am Gaumen spritzig und lieblich mit erfrischender Saftigkeit und viel Aromatik
Vinum N° 7-8, Juli 2025 - Marktschau Alkoholfreie Weine aus Europa
88/100 Punkte
"Süffige Nase, [...] mit Aromen von Apfel und Birne, ein Hauch exotische Noten. Am Gaumen viel Säure im Auftakt, sehr animierend und von klarer Struktur. Bratapfel in voller Konzentration [...] ."
Geschichte
Für diesen Wein werden PIWI-Trauben aus biozertifiziertem Anbau vom Bioweingut Lenz verwendet.
Konsumhinweis
Apero, Geflügel, Fisch
Lagerfähigkeit
Traubensorten
Cabernet Blanc | |
Souvignier Gris | |
Solaris |
Vinifikation / Ausbau
Eigenes, patentiertes Verfahren der Membranfilter-Technik zur Entalkoholisierung durch AMESCO
Alkoholgehalt
Alle Bewertungen
- 88/100Vinum 1 - 100 Punkte
Allergene: Enthält Sulfite