"Jonathan's Ridge" Pinotage Single Vineyard WO Springfontein Rim 2018

Springfontein Wine Estate

CHF 36.80

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Charakter

Die Trauben stammen aus dem ältesten Pinotage Block #54 von Springfontein. Tiefdunkles Rot; elegantes Bouquet mit Anklängen von Pflaumen und Zedernholz zeugt von perfekter Reife; typischen Gewürz-, Bananen- und Cassisaromen am Gaumen runden den Wein ab; die beeindruckende Textur und der lange Abgang sind das Ergebnis von viel konzentrierter Frucht, die sich während der Reifung harmonisch mit den präsenten, weichen Tanninen verbunden hat

Limitierte Produktion vom 2019er 1814 x 75cl Flaschen

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, kräftige Gerichte, Rind, Wild, Wild-Geflügel, Geflügel wie Ente und Entenbrust, Eintopf, Ragout

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Allergene: Enthält Sulfite