"Jonathan's Ridge" Pinotage Single Vineyard WO Springfontein Rim 2019

"Jonathan's Ridge" Pinotage Single Vineyard WO Springfontein Rim 2019

CHF 36.80

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • "Jonathan's Ridge" Pinotage Single Vineyard WO Springfontein Rim 2019

Charakter

Die Trauben stammen aus dem ältesten Pinotage Block #54 von Springfontein. Tiefdunkles Rot; elegantes Bouquet mit Anklängen von Pflaumen und Zedernholz zeugt von perfekter Reife; typischen Gewürz-, Bananen- und Cassisaromen am Gaumen runden den Wein ab; die beeindruckende Textur und der lange Abgang sind das Ergebnis von viel konzentrierter Frucht, die sich während der Reifung harmonisch mit den präsenten, weichen Tanninen verbunden hat

Limitierte Produktion vom 2019er 1814 x 75cl Flaschen

Konsumhinweis

Rotes Fleisch, kräftige Gerichte, Rind, Wild, Wild-Geflügel, Geflügel wie Ente und Entenbrust, Eintopf, Ragout

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2021
Trinkempfehlung bis 2029

Traubensorten

100%Pinotage

Vinifikation / Ausbau

Handlese, Ausbau für 14 Monate in amerikanischen und französischen Barriques (85% Erstbelegung, 15% Zweitbelegung)

Alkoholgehalt

14 %

Alle Bewertungen

  • 201692/100James Suckling
  • 201594/100James Suckling

Allergene: Enthält Sulfite

Haben Sie Fragen?