Sanct Valentin Sauvignon Blanc Südtirol DOC 2023

Kellerei St. Michael-Eppan

CHF 31.80

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Charakter

Hellgelb mit grünlichen Reflexen; im Bouquet ein Feuerwerk an Holunder, Feigen, gelber Pfirsich, Williams-Birne und Brennessel, Weihrauch sowie leichte Nougat und Crème Brulée-Noten; im Gaumen ausgewogene Struktur mit viel Harmonie, perfekt ausbalancierte Säure, viel Frucht und Aromatik; gaumenfüllendes und saftiges, kaum endendes Finale

Gehört zur absoluten Top-Liga der italienischen Weissweine!

Geschichte

In den Spitzenweinen von Sanct Valentin bringt Kellermeister Jakob Gasser sein ganzes Können zum Ausdruck. Aus den besten Weinbergen der Kellerei St. Michael-Eppan komponiert er elegante, komplexe Weine, die sich durch eine ausgeprägte Mineralität und feinster Aromatik auszeichnen und von gutem Lagerungspotential geprägt sind.

Konsumhinweis

Vorspeisen, Spargel, gebratener Fisch oder vom Grill, Geflügel, Weissschimmel-Käse

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Allergene: Enthält Sulfite