"Ligornetto" Merlot DOC Ticino 2021
CHF 49.80
5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
Charakter
Tiefes Granatrot; im Bouquet gleichermassen fruchtig wie würzige Komponenten, Kirschen, Brombeeren mit dezent blumigen Rosenblüten- Noten, Vanille & Nougat; am Gaumen kraftvoll, weicher Auftakt, sehr ausgeglichene und fruchtbetonte Aromatik, holzröstige Aromen mit Pfefferwürze; zeigt bis in den Abgang gute Frische und präsente, geschliffene Tannine, langanhaltend im Finale und straffe Struktur
Konsumhinweis
Fleisch vom Grill, Kalb-Koteletten, Wild, Schmor-Braten, Pasta, reifer Alp-Käse
Lagerfähigkeit
Empfohlen ab 2023
Trinkempfehlung bis 2031
Vinifikation / Ausbau
Gärung im offenen Holzgärständer, Ausbau für 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt
13.5 %
Alle Bewertungen
- 202192/100Falstaff
- 202091/100Falstaff
- 201992/100Falstaff
- 20192.5/3Gambero Rosso
- 201518/20Schweiz. Weinzeitung
- 201318/20Schweiz. Weinzeitung
Allergene: Enthält Sulfite
