Vallombrosa Merlot DOC Ticino 2020

Vallombrosa Merlot DOC Ticino 2020

CHF 21.00

5% Mengenrabatt ab 24 Flaschen

  • Vallombrosa Merlot DOC Ticino 2020

Charakter

Leuchtendes Granatrot; würziges und offenes Bouquet mit frischen, dunkelbeerigen Aromen wie Waldbeeren und Heidelbeeren; am Gaumen kräftig mit guter Fülle, saftig, herrlich reifer Maulbeerentouch, elegant und reiche Aromatik mit markanten Tanninen; sehr schöner Merlot mit typischem, mineralischem Malcantone-Finale

Geschichte

In den Reblagen von Vallombrosa wurden vor 1906 die ersten Merlot-Trauben des Tessins angepflanzt. Das Rebgut war lange Zeit im Besitz der Weinhändlerfamilie Lucchini und verfügt zum Teil noch über 100-jährige Rebstöcke. Der innovative Tessiner Winzer Claudio Tamborini hat Mitte der 90er-Jahre das 14 Hektar grosse Weingut übernommen und produziert nebst den Basisweinen Vallombrosa mit dem "Castelrotto" auch einen mächtigen Barrique-Merlot.

Konsumhinweis

Helles Fleisch wie Kalb, Tafelspitz, rotes Fleisch, Wild, Eintopf, kräftige Hart-Käse, Halbhart-Käse

Lagerfähigkeit

Empfohlen ab 2021
Trinkempfehlung bis 2026

Traubensorten

100%Merlot

Vinifikation / Ausbau

Ausbau im Edelstahltank

Alkoholgehalt

13.5 %

Allergene: Enthält Sulfite

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